この投稿をInstagramで見る
X
しし串の焼き方の焼き方です。
業務用の焼き鶏器を使用してます。
脂身の部分は火が通りやすく、火が通り過ぎると、脂が抜けて小さくなりますので、最初は赤身の部分をある程度焼いてから、脂身を焼きます。
ナレーション VOICEVOX:†聖騎士 紅桜†#猪 #しし串 #ジビエ #島根県 #津和野町 pic.twitter.com/TWKpv1MKe4— いのししのげんごろう (@sisinogengorou) October 11, 2024
しし串の焼き方の動画をUPしました。
